調理時間はたったの１５分。

　沸騰させて、弱火にし5分。次にご飯がしゅーっと言い始めるまで強火、火を消して１０分蒸らせば完成です。

　少し硬めのお米が好きでおこげが好きな人にはぴったりだと思います。実際におこげを作りたければもう少し強火の時間を長くしないと出来上がらないのですが、作らなくても最初から香ばしい香りがします。