コースのご注文ではなくご来店されてからの
ご注文という事で、大量オーダー頂きました。
能登牛オンパレード
■特選サーロイン
■カルビ三種盛り
■特選カルビ
■上カルビ
■特選ヒレなどなど
能登牛尽くしでございます。
わたくしも尽くされたいです!'
通の方は特選サーロインを何もつけずに頂きます。
あら・・・・この光景お蕎麦屋さんでみかけた事が!!!!
最初は汁（つゆ）につけずに頂きますよね。
たまにお塩をつけて召し上がってる方もいるようですが。
本来の素材を楽しむという意味では最初の一口目はなにもつけず!!
確かにお肉の甘みがお口全体に広がり
とろける食感が病みつきになりそうです。
という事で昨日は能登牛の部位によりますが完売致しました。
ＭＫ御一行様ありがとうございました。
本日も最高の能登牛をご用意して皆様の
お越しを心よりお待ちしております。