食べる順番!!!
みなさんこんにちは!
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美容と健康を応援するダイエット専門サロン
痩身館Ayaです♥︎
今日は、痩せるテクニックのひとつ、食べる順番についてお話ししたいとおもいます
実は、太っている人ほど「炭水化物」から先に口に入れる『癖』があります!
定食を食べる時にまず「ご飯」から箸をつける…とか、
コース料理が運ばれてくる前についパンをかじっている…とか。
しかし、空腹時にいきなり「炭水化物」をとると、血糖値が急に上昇して、それを抑えるために『インスリン』が余分に分泌されます。
(インスリンとは、膵臓から出て、血糖値の上昇を抑えるホルモンですが、食べ物をどんどん脂肪に蓄積させるホルモンでもあるんですっ‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
)
つまり、からだの中で《脂肪を蓄える準備》が整ってしまうわけです
しかも、満腹中枢が働く前はいくらでも「量」が入るので、あっという間にかなりのカロリーを摂取してしまうことになります
と言うことは、血糖値の上昇を緩やかにすれば、インスリンの分泌も少なくてすむということです
ではどうしたら特別なことをせずに血糖値の上昇を緩やかにできるのでしょうか?
それには、食べる順番をかえることです
①サラダ
野菜や海藻類、キノコなどの、食物繊維
(水溶性の食物繊維を先に摂ることで、スムーズに消化ができます。)
②汁物
味噌汁やスープで満腹感を得ましょう。
③メイン
大豆、豆腐、魚、肉などのたんぱく質
(筋肉をつくるたんぱく質は脂肪燃焼にも大切な働きをします。)
④ご飯
ご飯、パン、麺類などの炭水化物
(炭水化物をメインの後からとれば、インスリンが合成する脂肪量も抑えることができます。)
この順番で食べるのがBestですっ
ご飯などの炭水化物の前のメインでお腹がいっぱいになればその分、炭水化物の量も減らすことができますよね
最後に
食べる順番も大切ですが、一口30回以上噛むということも大事ですよ
たくさん噛めば噛むほど少ない量で満腹感が得られますよね
みなさんも今日から食べる順番を意識してみてくださいね
まきこ♥︎