●赤ワインは、ブドウの皮をとらずにつくったもの。
ブドウの皮の独特な渋みや酸味が楽しめます。
●白ワインは、ブドウの皮をとってつくったものです。
おだやかで甘みのある味がします。
白ワインのお値段が高ければ高い程甘みは濃くなります。
【たまにある質問】
ワインは、なぜ瓶を寝かして保管するのですか？
コルクをしめらす為です。
コルクをしめらすことで、コルクが膨張し、瓶の口に密着し
風味を逃さない働きがあるそうです。
という事で今日もワインデー開催しますよ～
本日月曜日
平日サービス【会員様限定】
「
ワインデー」通常473円のグラスワインが→１００円
各種ボトルワイン２０％OFF
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。