2012-04-28 12:43:00 銘酒の豆知識 辛口 石川県の地酒も多数取り揃えております。◆手取川山廃仕込み本譲造辛口これは旨い!!と大絶賛。蔵に漂う自然の乳酸菌を取り込む昔ながらの山廃仕込みで仕込んだ酒です。 冷では切れ味の良い辛口、燗にするとやや骨太の力強さを発揮する山廃独特の味わいを持った酒です。 一合・・・630円二合・・ 1260円