昨日は「能登牛プレミアム」のヒレ・サーロインがよくでました。




京澤の和牛は「能登牛プレミアム」をご提供しているのですが
通常の「能登牛」とどう違うのか？をちょっとご説明。

わかりやすくいうと「能登牛プレミアム」とは
能登牛銘柄推進協議会が、能登牛と認定されたものの中でも、特に品質が高いものについて、「能登牛プレミアム」といいます。
もっとわかりやすくいうと
最高級ランクＡ５の中から更に選び抜かれた極上の能登牛です。

頭数が少ない為数に限りがございますので
お早めに!!最高に美味い!!極上の味わいです