「らっきょう」です。
らっきょうは殺菌効果、利尿、発汗、整腸作用があり、昔から薬用植物として 広く利用されてきました。
栄養価にすぐれ、なかでも薬効成分のアリシンは殺菌効果だけでなく、 ビタミンＢ１の吸収を助け、疲労回復、スタミナアップの強い味方です。
らっきょう特有の香りの正体は硫化アリルという薬効成分。硫化アリルは糖質を分解しエネルギーを生み出すビタミンB1の働きを効果的に持続してくれるため、疲労の回復や夏バテ防止に役立ちます。
スタッフ一同、営業前は食べておりません
閉店後毎日いただいております。
ですので今夏、誰も夏バテせず頑張れたんだなと感謝してまぁす。
早苗さぁ～ん!!ありがとうございます。