ホルモンも好き好き

「ミノ」735円コリコリした食感がクセになります!!!第一胃です。肉厚で純白に近い白色です。かなり歯ごたえがあるので包丁で切り込みが入っています。切り開いた形が簑傘に似ていることからミノと呼ばれるようになり…

贅を尽くした食べ尽くし

プレミアム会員様だけの特別メニュー「能登牛食べ尽くし」9品の能登牛にキムチ、ナムル盛り合わせ付■和牛特選ヒレ■和牛特選サーロイン■ハネシタ(特選ロース)■特選カルビ■和牛上カルビ■和牛上ロース■みすじ…

悲しい・・・・・

昨日は金沢市教育委員会からの指示により、金沢市立小中学校は台風接近にともなう安全確保のため臨時休校。北陸地方は台風の影響はなかったものの、伊豆大島では犠牲者が・・・・・・とても残念です。天災といえども…

見頃

今日も朝から自転車行動!!汗ばむのがたまに難ですが、しかし肌寒くなってまいりましたね!!山上の方は紅葉の色付きも垣間見れ来週あたりはドライブがてら白山の方へ行こうかと。感慨深い季節である秋を楽しみたいと思…

ガーリック

昨日のまかないは海老のアヒージョとカレーライスとサラダ。学生アルバイトの男の子達はさすが!!よく食べてくれる食べる姿をみるだけでパワーもらえます。お腹いっぱいになります((笑))厨房で作ってくれてる料理長…

7周年に向け

10月30日のオープン7周年を迎えるにあたり「顧客満足」「居心地の良い空間」「最高のおもてなし」をモットーに日々努力いたしております中でこの度7周年という節目に地下を一新いたします。また今までと違った空間を…

個室

日々の時間を大切にと心がけ生活していると1週間たつのが早く感じる今日この頃です。ここ最近ご予約電話をいただく際に1Fの「秋桜」のお部屋で又地下の突き当りの「花梨」のお部屋でとお部屋の指定をされる方もちら…

天候

昨日は足元の悪い中ご来店下さいましてありがとうございました。台風の影響で日中の風の強さ!!!!凄まじかったですね!!!この数週間ダイエットと健康の為自転車行動をしておりましたがさすがに昨日の突風でハンドル操…