王様

「名古屋コーチン」 風味、歯ごたえ、コクに定評があり、鶏肉の王様といわれています。焼いた後、お皿の左下にある柚子胡椒を付けて食す。最高に合います。京澤では薬味にもこだわっております。是非一度ご賞味あれ…

今宵のおすすめ

「生ハムモッツツァレラサラダ」生ハムの塩っけと新鮮お野菜が特製ドレッシングに程よくマッチちなみにこのサラダ、ご来店されるお客様には良くご注文いただいております。一度ご賞味あれ!! …

水なすのお刺身

みずみずしくて甘味のある「水なすのお刺身」今月の今宵のおすすめメニューとなっております。特製ダレに付けてさらに美味しさUP!!一度ご賞味あれ …

プロ並

【またまたスタッフ紹介】穏やかで優しい素敵な「松宮さん」京澤の雰囲気を優しく包み込んでくれる寛大な心の持ち主です。松宮さんとお話しすると本当穏やかな気持ちになります。又、お料理の腕がプロ並!!今までに自…

今宵はロースで

今週も平日(火曜日)企画やりますよぉ【会員様限定】 「ロースデー」を開催            通常1,050円の和牛ロースが→298円        ※この企画、当日会員可となっております     是非…

素直君登場

京澤のスタッフ「鈴木君」です彼は本当に素直で優しくて、まじめでそんな彼がたまに見せるはにかんだ笑顔メガネの奥に隠された謎めいた眼差し!'     ↑「写真撮るよ〜」って言ったら直立不動で真顔「まじめか」…

手相!'が凄い

      ↑この手は「料理長」の黄金の手でございます。京澤のお肉は機械を使わず、料理長が全神経を手に送り、そして伝え、肉本来の素材や流れを感じながら手切りしております。お肉を切る手を撮りたかったので…

ワイン好き集合

本日月曜日平日サービス【会員様限定】 「ワインデー」                                                                 開催致します。前回…