ワインのちょっとした疑問''

よくお客様に聞かれる事があります。Q1.ワインを飲む時グラスをまわすのはナゼ''■グラスの底をテーブルにつけたまま、グラスを大きく渦巻き状に回転させる事でワインが空気に触れ、香り成分が目を覚まし蒸発とと…