極上②
京澤のお肉は「能登牛」を使用しております。どのお肉（各部位）も最上級の自信あるものを使用しております。昨日に引き続きおすすめの一品をご紹介!!■特選サーロイン 3,150円みての通り色合い・サシのはいり具合…
極上の
能登牛の中でも極上の肉質を誇る「特選ヒレ肉」■3,570円でございます。サシの具合も肉本来の香り、柔らかさ、キメの細やかさどれをとっても最高の部位でございます。京澤がおすすめしております特選ヒレ一度ご賞味…
マリアージュ
美味しいお肉に、美味しいお酒まさに「お肉とのマリアージュ」基本的に多いのが、焼肉に生ビール。定番でございます。特に暑〜い夏にはスタミナ満点のこのマリアージュは最高の組み合わせです。お肉の種類も赤身、サ…
人気
日本酒・マッコリ・マッコリカクテル日本酒飲み比べや、マッコリ（甕に入っておだしします）、又マッコリベースの各種カクテルを取り揃えております。ちなみにここ最近マッコリを頼まれる方が増えております。特に女…
焼き物
京澤メニューの中に焼き物（一品）があります。こちらは厨房で料理長が愛を込めて焼いているしかも焦げ目、トロトロ感を絶妙な焼き加減で!!その一品とは■豚足・・・・525円外はカリッ、中はトロリの香ばしい豚足で…
人気NO1
京澤のお客様が必ずといっていい程ご注文される一品をご紹介。いいお肉を少量づつ食したいという事で■カルビ盛・・・・・2310円こちらは特選カルビ・上カルビ・カルビの3種類見た目もさる事ながら、味よし!!質よし!…
和牛タン
京澤メニューの中でもおすすめしております「和牛タン三種盛」1.575円（タンサキ・タンモト・タンスジ）■タンサキ・・・赤身でヘルシーな肉質。■タンモト・・・タンの中でもより柔らかくコクがあり稀少部位。■タ…