昨日ご来店頂いたお客様で(3名様)無類のワイン好きの方がいらっしゃいまして、
ボジョレー2本オーダー下さいました。

「フランク・サンカン/Frank Cinquin フランク・サンカン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2011」

ロバート パーカー Jr.の「ブルゴーニュ」の中で、優良生産者として紹介されているフランク サンカン。6名の仲間で造るハンドメイドのワインです。

現地生産者からは【50年に1度の出来】というだけあって

飲みごたえ抜群のフレッシュでジューシーな味わいです。

お客様からも
「そのお店お店でおすすめしてるボジョレを飲んでるけど
         2本も飲んだのは京澤と某イタリアン店だけだよ」
と嬉しいお言葉を。

お肉とワインのマリアージュ

是非皆様も今年当たり年であるボジョレヌーボ。ご賞味くださいませ。